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厨房抹布通常分如下几大类：传统抹布、厨房擦拭纸、一次性厨房抹布。
传统厨房抹布最大的特点就是来源广泛，穿过的旧衣服，旧布料裁切一下收一下边就能当抹布使用。缺点是多次重复使用，容易滋生细菌；用传统抹布清洁重油污产品，中途需要多次清洗，清洗工作十分地麻烦。
厨房擦拭纸，顾名思义就是纸，湿强度较差，只适合一次性的擦拭重油污表面或油烟机。使用范围非常小。
一次性厨房抹布相对比较好的解决了上述产品的缺。一次性厨房抹布又细分为两类。一种是纯合成纤维材质的，这种材质的一次性抹布实干用效果还行，但吸水性较差，而且湿水后很难拧干，用它擦桌面总会留下一片水渍。另一种就是棉质或再生纤维的一次性抹布，其材质吸水性好，非常适合用来清洁顽固性污渍。